
นัตโตะ อาหารญี่ปุ่น 1,000 ปี — กับนวัตกรรมการดูแลตับสมัยใหม่
ชาวญี่ปุ่นมีอายุขัยเฉลี่ยสูงที่สุดในโลก และหนึ่งในความลับที่นักวิทยาศาสตร์ให้ความสนใจคือ นัตโตะ (Natto) — ถั่วเหลืองหมักที่ชาวญี่ปุ่นกินมาแล้วกว่า 1,000 ปี
นัตโตะคืออะไร และทำงานอย่างไร?
นัตโตะคือถั่วเหลืองที่หมักด้วยแบคทีเรีย Bacillus subtilis var. natto ในกระบวนการหมักจะเกิดเอนไซม์พิเศษที่เรียกว่า Nattokinase ซึ่งมีคุณสมบัติ:
ความสัมพันธ์ระหว่างตับและหลอดเลือด
ตับเป็นอวัยวะสำคัญที่มักถูกมองข้าม แต่จริงๆ แล้วตับมีหน้าที่มากกว่าที่คิด:
เมื่อตับทำงานผิดปกติ ผลกระทบไม่ได้อยู่แค่ตับ แต่ลุกลามไปถึงหลอดเลือดและอวัยวะอื่น
ภาวะไขมันพอกตับ — ภัยเงียบที่พบมากขึ้น
NAFLD (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease) หรือภาวะไขมันพอกตับในคนที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ พบมากขึ้นเรื่อยๆ ในประเทศไทย โดยเฉพาะในกลุ่มที่น้ำหนักเกิน มีเบาหวาน หรือทานอาหารแปรรูปและน้ำตาลสูง
ถ้าไม่ดูแลตั้งแต่เนิ่นๆ NAFLD สามารถพัฒนาเป็น ตับอักเสบ → ตับแข็ง → มะเร็งตับ ได้
สมุนไพรที่งานวิจัยรองรับสำหรับตับ
Beta Liv Pro Plus นำสารสำคัญเหล่านี้มาผสานในสูตรเดียว โดยใช้เทคโนโลยี LIVOTOX เพื่อเพิ่มการดูดซึมและประสิทธิภาพสูงสุด ช่วยดูแลตับแบบองค์รวมทั้งการปกป้อง ฟื้นฟู และส่งเสริมการทำงาน
